2026走讀波爾多16日~品酒、甜點、味覺典藏之旅(不含機票，可代訂)

1. 今日19:00中正機場集合，搭乘土耳其航空豪華客機，啟程前往法國波爾多，開啟橫跨亞歐之旅。時差關係，夜宿機上，機上發放過夜包(包括拋棄式牙膏/牙刷、眼罩、襪子)，祝一夜好眠。

1. 在伊斯坦堡轉機，俯瞰歐亞文化交融處後，啟程飛往浪漫國度 –法國波爾多，準備開學啦！
2. 10:05｜抵達波爾多，當地專業導遊接機並隨行翻譯，先回居住處簡單休息及整備。
3. 13:30-14:30｜飯店午餐。
4. 14:30-17:30｜外出熟悉周邊環境，人文風土介紹、住宅環境熟悉走讀，包括輕軌票使用、自助洗衣店洗衣操作、超市購物等。
5. 18:00-19:00｜特色土耳其烤肉晚餐，然後回飯店休息，調整時差。

【法國波爾多 Bordeaux City】世界知名的葡萄酒之都，擁有保存完好的 18 世紀建築群，被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。這座城市優雅而充滿活力，融合了古典建築與現代的生活方式，被譽為「小巴黎」。

1. 08:10｜出行計畫介紹後，帶好購物袋及現金，出發囉!
2. 08:30-09:00｜搭輕軌前往農貿市場Capucins。
3. 09:00-11:00｜樂享農貿市場Capucins，體驗道地的農貿市場文化的樂趣。
4. 11:00-12:00｜品味農貿市場Capucins,地道的菜市場午餐。
5. 12:00-14:00｜返回飯店及午休。
6. 14:00-16:00｜【實作甜點，上課發證】，出發前往專業教室，學習製作可麗露，專人錄影。
7. 16:30-18:00｜波爾多河畔發展史重播，體驗搭渡船遊加隆河。
8. 18:00｜返回飯店〜「法式晚間時光」隨心選擇餐廳或親手料理，悠享生活的法式節奏。

【卡普欣市場 Marché des Capucins】譽為「波爾多的胃」，當地最古老且最大的傳統市集。匯聚新鮮食材，可像當地人般在此品嚐生蠔白酒。

【皮埃爾石橋Pont de Pierre】波爾多最具代表性的橋樑，橫跨加龍河。由拿破崙下令建造，共有 17 個拱門，象徵著拿破崙名字的字母數量。這裡是欣賞河流與兩岸城市景觀的絕佳地點。

【艾菲爾鐵橋 Passerelle Eiffel】艾菲爾鐵塔設計師作品，雖不再通車，仍展現19世紀精湛鋼鐵工藝，是波爾多工業歷史的重要見證。

1. 07:20-09:15｜飯店集合出發，前往早餐店，法式早餐文化體驗。
2. 09:15-11:30｜城市漫步～阿爾薩斯洛林大街、大教堂、市政府廣場、司令官邸、總督府，Mollat書店(法國最大的書店)大劇院，歐洲最大的廣場-梅花廣場(Quinconces)基隆特黨紀念塔,老港口遺址。
3. 11:30-14:00｜搭輕軌返回飯店，自煮午餐及午休。
4. 14:10-18:00｜購物樂～Rue Ste-Catherine (歐洲最長的商業步行街)、老佛爺百貨/愛馬仕/LV/藥妝店…
5. 18:00｜返回飯店〜「法式晚間時光」隨心選擇餐廳或親手料理，悠享生活的法式節奏。

【阿爾薩斯洛琳大街 Cours d'Alsace-et-Lorraine】市中心重要動脈，兩旁矗立奧斯曼式建築。匯集時尚品牌與咖啡館，是感受購物樂趣與街景的散步路線。

【聖安德烈大教堂】波爾多最宏偉的哥德式建築與世界遺產。曾是女王大婚之地，擁獨立鐘樓，可登頂俯瞰城市美景。

【市政府廣場 (佩貝朗廣場)】位於大教堂與市政廳間的寬闊廣場，為波爾多行政心臟。視野開闊，是欣賞雄偉建築全景的最佳視角。

【波爾多市政廳(昔日總督府/羅昂宮)】18世紀新古典主義建築，昔日為大主教宮殿與王室行宮。現為市政廳，擁有優雅庭院與莊嚴石造立面。

【司令官邸】昔日軍政權貴宅邸，見證城市歷史。建築保留典型法式古典風格，精緻石雕訴說著往日輝煌權力。

【Mollat書店】法國最大獨立書店，坐落於孟德斯鳩舊居。擁有百年歷史與迷宮般空間，藏書豐富，愛書人必訪地標。

【波爾多大劇院】法國最美劇院之一，門面有巨型石柱與雕像。內部華麗階梯設計，更是後來巴黎歌劇院的靈感來源。

【梅花廣場 Place des Quinconces】法國最大城市廣場之一，樹木呈梅花形排列。中央矗立吉倫特派紀念碑，其噴泉雕塑極具藝術價值。

【基隆特黨紀念塔】矗立於梅花廣場，紀念法國大革命犧牲者。高聳圓柱搭配震撼青銅噴泉，象徵自由抗爭精神與地標。

【老港口遺址(月亮港)】因河灣如月得名，昔日繁忙商港變身優美河濱花園。被列為世界遺產，是見證貿易歷史的休閒步道。

【聖凱瑟琳街 Rue Sainte-Catherine】號稱歐洲最長步行購物街，全長逾一公里。匯集各式品牌與百貨，人潮熙攘，是波爾多最熱鬧逛街聖地。

1. 08:30-10:00｜搭乘輕軌前往市中心，大劇院站下車，沿小紅帽街步行至河邊水鏡廣場和交易所廣場，聆聽導遊講解月亮灣由來，享受水鏡廣場周日早上的安寧，並用鏡頭捕捉水鏡廣場和交易所廣場的美景。
2. 10:00-12:30｜參觀★法國國家海關博物館、★阿基坦歷史博物館。
3. 12:30-14:00｜法式小館午餐。
4. 14:00-16:00｜漫步城市公園（Jardin Public），公園內草地歇息享受下午咖啡時間+攜帶自製可麗露
5. 16:00-18:00｜自由活動(三選一) 1.購物 2參觀自然科學博物館 3.超市採買食材。
6. 18:00｜返回飯店〜「法式晚間時光」隨心選擇餐廳或親手料理，悠享生活的法式節奏。

【水鏡廣場 Miroir d'eau】全球最大水鏡裝置，位於證券交易所前。交替展現反射與水霧，倒映宏偉古建築，著名打卡休閒地標。

【證券交易所廣場 Place de la Bourse】宏偉的 18 世紀古典建築地標，位於著名的水鏡廣場前。旁鄰國家海關博物館，是欣賞波爾多建築倒影與絕美夜景的核心區域 。

【國家海關博物館 Musée National des Douanes】法國唯一國家級海關博物館，位於交易所旁。展示走私奇聞與變遷，生動呈現邊境貿易與執法故事。

【波爾多城市公園 Jardin Public】市中心的「綠色之肺」，18世紀英式花園。擁有古樹小河，氛圍寧靜，是當地人享受悠閒時光的首選。

【月亮港 Port de la Lune】因新月形河灣得名，為世界文化遺產。匯集古典建築與水鏡廣場，日夜景色迷人，是最美河岸景觀區。

1. 07:30-10:30｜波爾多至薩赫拉Sarlat-全法最美石頭山城小鎮，車上聆聽介紹。
2. 10:30-12:00｜逛當地特色市場，購買特色鴨鵝食物當作晚餐。
3. 12:00-13:30｜午餐品嘗當地特色鴨胸肉、鴨肝醬、油封鴨腿。
4. 13:30-16:00｜徒步瀏覽小鎮人家。
5. 16:00-19:00｜返回飯店。
6. 19:00｜返回飯店〜「法式晚間時光」隨心選擇餐廳或親手料理，悠享生活的法式節奏。

【薩赫拉Sarlat-la-Canéda】被譽為法國最美的中世紀小鎮之一，位於佩里戈爾黑色區域。這裡擁有全歐洲密度最高的歷史建築群，以獨特的黃色石灰岩房屋與鵝卵石街道聞名。此地也是著名的美食重鎮，鵝肝醬、松露與油封鴨腿是絕對不能錯過的經典美味。

1. 08:00-08:50｜前往鱘魚養殖場。
2. 09:00-10:30｜醬（這樣）真蠔(好)品味師，學習魚子醬生產過程【上課發證】，品嚐魚子醬配美酒(法式經典美食聞名全世界)，可在店內購買鱘魚食品當作晚餐。
3. 10:30-11:30｜前往生蠔養殖場海灣，了解生蠔養殖過程。
4. 11:30-12:30｜生蠔養殖場簡易海鮮午餐。
5. 12:30-14:45｜出發前往大沙丘，攀爬歐洲最大最高的移動沙丘-比拉大沙丘。
6. 14:45-17:00｜出發前往阿卡雄市，漫步歐洲最大的海灣之一，阿卡雄灣Arcachon海灣，打卡拍美照。
7. 17:00-18:30｜返回飯店〜「法式晚間時光」隨心選擇餐廳或親手料理，悠享生活的法式節奏。

【比拉大沙丘 Dune du Pilat】 歐洲最高巨大沙丘，擁有一半森林一半海洋的獨特景觀。登頂可覽大西洋與松林，視覺效果極震撼。

【阿卡雄海灣 Bassin d'Arcachon】 迷人內海與生蠔養殖聖地，風平浪靜。隨處可見高腳屋，必在海邊小屋品嚐現開生蠔配白酒享受生活。

1. 08:30-09:00｜前往市中心。
2. 09:00-10:30｜探訪波爾多城中心點(（零點座標）: Gambetta MAAD下車/Porte Dijeaux，/Place Gambetta - /Place Tourny - /Allée de Tourny -/Grands Hommes -/Cour Mably
3. 10:30-12:00｜法國餐飲禮節體驗暨法式餐飲食，風尚法餐師，經典法餐品鑒及品酒課。(*品酒課程18歲以下恕無法參加)【上課發證】。
   上課地點：Le Chapon Fin法國外省第一家米其林星級餐廳，200年老店！1825至今。
4. 12:00-14:00｜高檔法式餐享用法式午餐，在餐廳地下酒窖就餐加品酒，美酒配美食。
5. 14:00-15:00｜走路到河邊，體驗搭船到紅酒博物館。
6. 15:00-17:30｜參觀★紅酒博物館+品酒(安排觀景台品酒一杯或無酒精飲料一杯，18歲以下恕無法提供酒類飲料)。
7. 18:00｜返回飯店〜「法式晚間時光」隨心選擇餐廳或親手料理，悠享生活的法式節奏。

【紅酒博物館 La Cité du Vin】造型如醒酒器的現代地標，透過高科技展覽探索酒文化。頂樓可憑票兌換美酒，360度俯瞰城市全景。

1. 08:30-09:30｜前往★聖愛美隆St.Emilion酒莊，車上介紹當日出行計畫。
2. 09:30-11:00｜參觀當地著名列級酒莊，參加業餘品酒師課程學習【上課發證】。
3. 11:00-12:30｜簡便午餐。
4. 12:30-15:30｜前往聖愛美隆St. Emilion小鎮(1999列入世界文化遺產)，參觀神秘的地下酒窖與歐洲最大的岩洞教堂。
5. 15:30-16:30｜返回飯店，自由活動。
6. 18:00｜返回飯店〜「法式晚間時光」隨心選擇餐廳或親手料理，悠享生活的法式節奏。

【聖愛美隆 Saint-Émilion】 世界遺產中世紀山城，頂級紅酒產區。擁有歐洲最大單體岩石教堂與地下酒窖，充滿歲月與風土魅力。

【岩洞教堂】歐洲最大單體岩石教堂，12世紀由岩壁向下挖掘而成。無堆砌磚石，幽暗中殿充滿中世紀神祕氛圍。

1. 08:30-09:15｜搭輕軌，出發前往大學城。
2. 09:15-10:45｜參觀波爾多大學城內院校、學生宿舍村、圖書館。
3. 10:45-11:30｜漫步波爾多大學理工學院校園內部。
4. 11:30-13:00｜前往Victoire及用餐。
5. 13:00-14:00｜參觀Victoire波爾多大學人文學院校區和圖書館。
6. 14:40-16:00｜前往參觀火車站、海軍軍醫學院遺址、艾弗爾高中，Ste-Croix教堂、音樂藝術學院(外部參觀)。
7. 16:00-18:30｜搭輕軌前往乳酪店，法國乳酪品鑑班學習【上課發證】+特色乳酪配美酒主題晚餐
8. 18:30｜返回飯店。

【波爾多大學 Université de Bordeaux】創立於1441年的歐洲古老大學。漫步可欣賞莊嚴歷史校舍，感受深厚學術底蘊與年輕活力的交融。

【海軍軍醫學院遺址 Ancienne École de Santé Navale】昔日培育海軍軍醫的搖籃，雖已關閉，莊嚴建築仍是大學區地標，見證波爾多航海與醫療輝煌歷史。

【波爾多奧爾良老車站 Gare d'Orléans】19世紀古典車站，保留優雅外觀。現轉型為電影院與餐廳，是右岸工業區華麗轉身為文創區的見證。

【埃利·福爾高中 Lycée Élie Faure】 位於波爾多右岸洛爾蒙市，以著名藝術史學家埃利·福爾命名。這所公立高中提供普通與技術課程，設有體育專長班，並以銀行與管理類 BTS 高等教育學程聞名，是右岸重要的教育基地。

【Ste-Croix教堂】位於波爾多聖米歇爾區附近，是一座珍貴的羅馬式建築傑作。其前身為本篤會修道院，擁有精美的立面雕刻，教堂內保存了由 Dom Bedos 製作、被譽為世界傑作的 18 世紀管風琴，是音樂與建築愛好者的必訪之地。

【波爾多賈克·蒂博音樂院 Conservatoire de Bordeaux Jacques-Thibaud】位於聖十字教堂旁，這所歷史悠久的頂尖藝術學院以小提琴家賈克·蒂博命名。校舍部分使用 17 世紀的本篤會修道院建築，開設音樂、舞蹈與戲劇課程，其古典的石造迴廊與濃厚的藝術氛圍，是歷史建築與藝術教育的完美結合。

1. 08:30-09:30｜前往巴紮斯小鎮，車上介紹當日出行計畫。
2. 10:00-12:00｜逛巴紮斯古鎮與具有超500年歷史的傳統集市，購買晚餐食材。
3. 12:00-14:00｜巴紮斯鎮中心教堂附近餐廳午餐，品嘗當地特色鮮味牛肉。
4. 14:00-14:40｜前往古堡參觀，車上休息小憩。
5. 15:00-16:30｜參觀古堡、漫步花園。
6. 16:30-17:30｜返回飯店，自由活動。
7. 18:00｜返回飯店〜「法式晚間時光」隨心選擇餐廳或親手料理，悠享生活的法式節奏。

【巴紮斯 Bazas】歷史古鎮，以UNESCO哥德式教堂與週六市集聞名。盛產巴紮斯牛肉，保留中世紀拱廊與鄉村風情。

【孟德斯鳩故居城堡 Château de La Brède】護城河環繞的哥德式城堡，孟德斯鳩出生與創作地。保留防禦結構與書房，花園環境寧靜優雅。

1. 08:50-11:30｜飯店集合，前往Chartrons 河邊市集，市集選購午餐。
2. 11:30-13:30｜午餐。
3. 13:30-15:30｜搭公車前往光之池，觀看聲光表演。
4. 15:30-17:00｜漫步至河邊、體驗河邊咖啡廳的浪漫。
5. 17:00-18:30｜河邊品牌店商業街導覽。
6. 18:30｜返回飯店〜「法式晚間時光」 隨心選擇餐廳或親手料理，悠享生活的法式節奏。

【沙特龍河岸市集 Marché des Quais des Chartrons】 最受歡迎的週日露天市集，販售新鮮美食與生蠔。可於河邊餐桌即買即享，體驗道地法式悠閒生活。

【光之池 Bassins de Lumières】 前身為二戰潛艇基地的全球最大數位藝術中心。名畫投影於水面與牆壁，帶來獨一無二沉浸式藝術體驗。

1. 08:30-09:00｜前往波爾多市中心Auchan大商場購物。旅程尾聲的悠閒漫步，順道選購紀念佳釀或法式伴手禮，為旅途留下美好回味。
2. 09:00-11:30｜返回飯店午餐及午休。
3. 11:00-13:30｜飯店大廳集合前往晚宴餐廳(建議穿著正式服裝)。
4. 13:30-17:30｜畢業晚宴暨歡送會邀請法方代表致辭及拍照留念及頒發友好市民證。
5. 17:30｜返回飯店，自由活動，「法式晚間時光」– 隨心選擇餐廳或親手料理，悠享生活的法式節奏。

【波爾多奧爾良老車站 Gare d'Orléans】19世紀古典車站，保留優雅外觀。現轉型為電影院與餐廳，是右岸工業區華麗轉身為文創區的見證。

【貝諾日消防局 Caserne de la Benauge】20世紀現代主義經典地標，以大膽幾何線條與紅白色彩聞名。列為歷史古蹟，展現戰後重建創新精神。

【波爾多植物園 Jardin Botanique de Bordeaux】位於右岸的現代植物園，以獨特環境藝廊聞名。展示垂直植被剖面，亦是隔河眺望左岸建築的絕佳點。

1. 08:30-12:00｜前往波爾多市中心Auchan大商場購物。旅程尾聲的悠閒漫步，順道選購紀念佳釀或法式伴手禮，為旅途留下美好回味。
2. 12:00-14:00｜返回飯店午餐及午休。
3. 18:00｜飯店大廳集合前往晚宴餐廳(建議穿著正式服裝)。
4. 19:00｜畢業晚宴暨歡送會邀請法方代表致辭及拍照留念及頒發友好市民證。

【歐尚超市 Auchan Mériadeck】位於市中心的大型超市，採買紅酒、鵝肝醬等伴手禮的絕佳點。種類齊全價格親民，體驗在地生活首選。

1. 11:00｜退房，行李寄放飯店。
2. 11:00-14:00｜Les Tables Vatel (著名酒店管理學校Vatel的學生高檔實習餐廳)用餐。
3. 14:00-15:00｜告別夢幻遊學之地，出發前往機場，辦理搭機手續返台。時差關係，夜宿機上。

【瓦岱勒餐廳 Les Tables Vatel】 知名飯店管理學院實習餐廳，由未來菁英提供服務。品嚐精緻法式料理，體驗嚴謹專業的餐飲教育精神。

1. 18:10｜經過國際換日線，今天下午樂遊歸國，抵達台灣溫暖的家，為美好人生留下多采多姿的回憶