北海道楓紅全覽８天～函館夜景．洞爺花火隈研吾設計飯店．星野．然別湖底鐵道

位於《阿寒國立公園》內的《遠內多湖》，是因阿寒岳火山爆發沉積而成的堰塞湖，名列「北海道三大祕湖」之一。湖面隨著季節、天氣及觀看角度呈現不同樣貌，因此又有「五色沼」之稱。夏季的翠綠、秋旬的紅葉，倒映在如鏡水面，交織出如油畫般的鮮豔美景。

鐵軌在然別湖西南方的湖岸，是為了拉起在湖中的遊覽船上岸的滑道，通稱「軌道」。從湖岸延伸到湖中約30公尺，就像行駛到湖底般。很像宮崎駿導演的人氣動畫電影「神隱少女」的場景等而受到歡迎，拜訪旅客急速增加。

錦仙峽被譽為日本最想走的街道路線500選之一，於兩岸設有遊步道，沿途有六條橋及五個瀑布景觀，環境清幽，景色精緻。可以享受大小瀑布連續不斷的溪谷絢麗景致。10月初旬～中旬為紅葉季，山楓、槭樹等色彩鮮豔絢麗。

北海道函館的陸地上掉了顆巨大星星，其實就是建自江戶時期的星形要塞《五陵郭》，這個俯瞰猶如五芒星的人氣景點，在春天是粉嫩的賞櫻勝地，夏秋則是紅綠黃的點綴其中，輪到冬夜點燈時，則變身奇幻「五陵星之夢」。而來到《五陵郭》，一定要親自踏上五稜郭塔的頂端，感受五芒星帶來的超震撼視野，絕對讓您永生難忘！

是函館早期為了保存港口剛卸下的海產而修建，紅磚則是明治時期「文明開化」後的產物，昭和時代末期，因飛機的普及改變運輸型態，金森倉庫群也逐漸沒落，政府將內部改建為博物館、美術館及商店，並列為「重要傳統建物」保存，充滿異國風情的紅磚建築，更成為社群熱門的打卡景點，是到訪函館不能錯過的珍貴歷史建物！

感受函館的百萬夜景 提到函館，許多人腦海中一定都會率先冒出第一個印象─「北海道函館夜景」，這個號稱日本三大夜景的函館山夜景，是旅客到訪北海道函館旅行時必去的觀光景點首選。海拔334公尺的函館山，旅客將搭乘一次可乘坐125人的纜車登上山頂，僅需短短的3分鐘時間就能快速到達，而在搭乘纜車的期間，由於四周都是寬闊的玻璃，讓您還沒到山頂就能搶先欣賞到夜景之美。 

在美麗的波羅多湖，是為推廣愛努文化的大型複合園區，其中的愛努民族博物館展示愛努人的歷史、生活、居住環境等面向。走出博物館就可看見被綠意包圍的波羅多湖，以及偌大的文化公園設施，境內有大草坪、活動中心、體驗工坊、傳統部落等區域，彷彿大型文化村，遊客可以觀賞到愛努族自豪的傳統歌舞，在湖光山色的映襯之下，以「五感」來體驗愛努族文化，別有深刻。

《洞爺湖》是北海道三景之一，更是日本三大湖，湖中央有四座中島隆起，周邊由雄偉的有珠山及昭和新山群圍繞。在位於至高點的展望台，不僅可眺望整座洞爺湖全景，遠方連綿的山峰也能盡收眼底，湖光山色十分引人入勝！

「八幡坂」是函館最知名也是最美的街道，曾經被票選為第一名想去的日本坡道，浪漫的氛圍是許多日劇跟廣告取景的地方。 全長270公尺的八幡坂位於函館最多西方建築的「元町」，是當時函館最為繁榮的地區。從八幡坂就可以看見函館山上的纜車緩緩地移動著，從兩旁的建築物可以看出它的坡度之陡。但當您費著九牛二虎之力爬著坡往上爬十幾分鐘後，將會到一個十字路口，坂道的終點與大海相連，大船停靠在海港上，完成一幅美景。

以運河為中心的北海道觀光勝地，大正時期是日本重要的貿易據點，昔日各國文化的湧入，交融出媲美紐約華爾街的繁榮景象，讓小樽擁有與日本其他港都不同的異國風情，沿岸的紅磚倉庫及石造建築櫛比鱗次，在逛街購物之餘，不妨走入由倉庫改建的博物館，感受當年的生活氣息。

市對於喜歡吃水果的人同樣充滿吸引力，余市可說是北海道的水國王國，有許多廣闊的農園、果園，隨到訪季節可品嚐到草莓、櫻桃、蘋果、葡萄、梨子、桃子、李子、梅子等各種新鮮又美味的水果，您可以前往觀光農園，體驗自助採水果吃到飽。

因起司蛋糕「Double Fromage」而聞名於世，源於小樽，人氣始終不墜的洋菓子店LeTAO。本店位於小樽觀光中心地區的童話十字路口，為一棟外觀引人注目的古典建築。

矗立於小樽童話十字路口的歐式高塔《LeTAO》，以法語「親愛的小樽之塔」縮寫命名，並緊扣融合懷舊與時尚的理念，製作出象徵北海道的美味甜點，入口即化的乳酪蛋糕更是揚名海內外的明星商品。

絕不能錯過人人都推薦的《青池》，這座人造池是在1988年十勝岳火山噴發時，為了防止岩漿向下漫流破壞美瑛町而修築，原只是普通的水壩，卻因水中鋁成分含量較高，在陽光照射下映成耀眼的藍色，微風輕拂千變萬化，雲霧繚繞時更有如身在仙境。

帶您到《青池》的源頭，尋找鮮為人知的美瑛秘境《白鬚瀑布》。從地底湧出的水流以磅礡氣勢傾瀉而下，注入美瑛川後呈現鈷藍色樣貌，故有「藍河」美稱，此外，這座日本少有的潛流瀑布四季皆美，夏季新綠、秋楓滿山、冬季結冰的瀑布更是蔚為奇觀！

到北海道賞楓，最經典的必訪行程就是搭乘「黑岳纜車」，抵達海拔1,300公尺的山頂後，更能360度毫無死角眺望大片楓海，由高處眺望大雪山層雲峽的滿山楓紅，自山頂向下蔓延、覆蓋絕壁峽谷的漸層楓景，景緻十分壯觀、親眼所及更讓人嘆為觀止。

函館有一家老舖的洋食餐廳-五島軒，明明是洋食館卻是以好吃的咖哩聞名，到訪函館時甚至會特地排進行程一嚐函館獨特的美味咖哩。讓人享受的一餐除了美味的佳餚、大至整個店內的氛圍小至精緻的餐盤，五島軒的堅持讓人彷彿走進時光隧道回到明治時期用餐。到了函館則不要忘記親自吃吃大廚製的新鮮美味咖哩 順便體驗一下明治時期浪漫！

五島軒不單單是洋食館，其歷史意義更被日本政府指定為有形文化財。店内也展示許多美術品，另外店內從擺設、桌椅的樣式、到服務員的制服、服務態度，在在可以看見明治時期的影子，以及將這傳統沿襲百年的堅持。老舖洋食餐廳除了美味咖哩外，連餐具、餐盤、店裡氛圍都讓人彷彿走進明治時期的西餐館，完全跟印象中的日式洋食館相符，讓人想待上一個下午的愜意氛圍，喜歡咖哩的朋友千萬不要錯過！

以大沼慢餐為概念，提供法式創意料理，餐廳內象徵北海道的阿依努民族花紋設計妝點壁面及壁爐打造出溫馨靜謐的氛圍。 透過落地窗戶欣賞被四季春夏秋冬，被四季不同的美景所環繞，沐浴著充足陽光的空間裡，賓客可體驗美食佳餚的極致享受。

以大沼慢餐為概念，提供法式創意料理，餐廳內象徵北海道的阿依努民族花紋設計妝點壁面及壁爐打造出溫馨靜謐的氛圍。 透過落地窗戶欣賞被四季春夏秋冬，被四季不同的美景所環繞，沐浴著充足陽光的空間裡，賓客可體驗美食佳餚的極致享受。

「小樽政壽司 」是一間在當地小有名氣的老字號壽司店，不僅提供由師傅自市場嚴選的北海道當季食材，老店特有的精湛廚藝更是此店的賣點。豐富的餐點選擇，從單點到壽司套餐等應有盡有，魅力十足。採用日本長額蝦、螃蟹、海膽等小樽當季的海鮮做成的壽司味道鮮美，深受當地人們好評。

當你聽到「老字號壽司店」時，很多人可能會認為它是「自創業以來一直保留下來的傳統、技術和口味」，但政壽司唯一79年不變的是「創造美味、創造人、創造幸福」的經營理念。 除此之外，政壽司職人將做任何導致「美味」和「客戶滿意」的事情！ 帶著這種堅定的信念，每天都在學習和實踐各種各樣的東西。

提到北海道美食，當然不可錯過肉質鮮嫩、多汁味美的三大螃蟹，美味的螃蟹當然要人手一隻才夠豪邁，除了清蒸螃蟹能吃到最新鮮的原味外，熱氣蒸騰的涮涮鍋，以及滋滋作響的燒烤，每一種都是吃到飽，絕對讓您大呼過癮！

提到北海道美食，當然不可錯過肉質鮮嫩、多汁味美的三大螃蟹，美味的螃蟹當然要人手一隻才夠豪邁，除了清蒸螃蟹能吃到最新鮮的原味外，熱氣蒸騰的涮涮鍋，以及滋滋作響的燒烤，每一種都是吃到飽，絕對讓您大呼過癮！

提到北海道美食，當然不可錯過肉質鮮嫩、多汁味美的三大螃蟹，美味的螃蟹當然要人手一隻才夠豪邁，除了清蒸螃蟹能吃到最新鮮的原味外，熱氣蒸騰的涮涮鍋，以及滋滋作響的燒烤，每一種都是吃到飽，絕對讓您大呼過癮！

日本建築師隈研吾的作品總是揉合日本傳統特色與現代建築，位於日本北海道的WE Hotel Toya，2018年11月開幕，由隈研吾操刀設計，運用原木展示當代視角下的日式氛圍，將老人長照機構舊建築改造為飯店，大量使用當地生產的雪松原木為主要建材，可以感受到整座建築包裹在樹木的溫暖中，不僅營造溫馨室內氛圍，更與外部的洞爺湖美好景致融為一體。

室內空間在鵝黃色燈光與原木的相互輝映下更顯溫馨，家具色調簡約卻不失整體質感，確保每位入住的訪客，都能在舒適空間中，毫無後顧之憂地為旅程充電。飯店並設有兩間餐廳與兩間酒吧，其中Taru清酒吧則以天花板上的木桶造型讓人印象深刻，吧台後方陳列著各式各樣的日本清酒，彷彿進入神秘的湖中地窖，滿盈日式風情。

擁有55間客房，配有三種房型：雙人大床房、雙人小床房與三人床房，可因應三五好友、情侶、一家大小等各種形式的人數組合，每間房間面臨洞爺湖，入住者都能見到自然景觀，同時均附有柏木製成的露天浴池，享受溫泉的同時還可欣賞眼前美麗的洞爺湖色；室內空間在鵝黃色燈光與原木的相互輝映下更顯溫馨，家具色調簡約卻不失整體質感，確保每位入住的訪客，都能在舒適空間中，毫無後顧之憂地為旅程充電。

搭乘纜車至雲海平台的時間，大約13分鐘到達山頂，可一望無際雲海美景。在雲海包圍下，感受夢幻的人間美景，享受壯觀雲海！如夢似幻的雲海是在TOMAMU特殊地形及氣候下所形成，在清晨的陽光下，眼前所呈現的景色是無法想像的。

在每個季節都各有看頭，夏季時節的清晨，能搭乘纜車到山頂上看雲海；冬季時這兒則幻化成滑雪場，園區裡規畫了冬季限定的愛絲冰城與霧冰纜車。就算不是在冬、夏兩個季節前來，度假村裡的微笑海灘也足以讓孩子們玩幾天幾夜。另外，度假村內還有鼎鼎有名的安藤忠雄教堂三部曲之水之教堂，感受那莊嚴又神祕的建築氛圍。一年四季風景多變，不論何時到訪，都能享受讓人難忘的住宿體驗！

THE TOWER 是TOMAMU 渡假村內最明顯的地標，並是白色之戀的拍攝地。 兩棟36 層高的大樓從渡假村的腹地向天空伸展。 兩棟共有765 間客房，適合團體旅客及情侶住宿。 THE TOWER 由於地處度假村中央因此交通便利，前往村內各處活動地點、餐廳的交通都十分方便。其中標準雙人間客房，是酒店的基本房型。從此處前往渡假村內各設施都交通便捷，非常適合渡假住宿。可以單人入住。

坐落於阿寒湖畔的五星級《拉維斯塔溫泉酒店》，推開客房的窗，被風吹的颯颯作響的樹林，與潺潺流淌的溪流聲，正奏出一首悠閒輕快的渡假小調，讓人心曠神怡；酒店附設的「河神之湯」不僅引流天然泉源，更能享受與森林同在的融入感；餐食也使用道地的當季食材，讓您盡情品嘗大自然的饋贈。

為了讓旅客感受阿寒川的景色，飯店盡可能減少人工裝飾，以自然木系設計融入自然。飯店被阿寒川所圍繞，坐在露台靜聽流水聲，可洗滌心靈。所有客房型均設有大型玻璃窗，讓住客隨時欣賞美景。旅館還非常貼心安排，晚上十點半時間一到，小食堂會提供免費的現煮拉麵，或者也可從冰櫃拿根北海道牛奶冰棒，泡完湯吃，真是舒暢。

飯店被森林以及阿寒川流水所包圍，自然的景色從大窗戶流進酒店房間內。全室家具均為手工訂製木家具，每間客房均設有天然溫泉流水的檜木風呂。房間鎖匙是由阿寒湖愛努柯壇的職人手製，每一條都是獨一無二。除了男女各自的大浴場河神之湯及露天風呂外，還有三個不另外收費的貸切風呂星之湯、月之湯跟風之湯。